RICETTE By Pollina
Care amiche (ed amici un poco effemminati) benvenuti alla
pagina delle ricette. Oggi vi propongo 2 ricette molto gustose (chiedete e trastullo lui
ne va pazzo) che soddisfano un po' tutti i gusti di voi esigenti lettori.......La prima
ricetta e' farina del mio sacco Ehh Ehh; Mentre la seconda l'ho trovata non ricordo e non
ricordo quando in giro per la rete....
Prima di tutto pero' ricordate che:
ATTENZIONE:Il materiale che segue e' a puro scopo divulgativo, nessuno si
prendera' la responsabilita'. Quindi se ne consiglia la lettura ad un pubblico maturo.
Tutti gli articoli sono stati raccolti per motivi puramente informativi e con la loro
raccolta non si intende approvare ne' tantomeno incitare alcuno a riprodurre qualsiasi
cosa descritta nel materiale raccolto. Cio' e' soltanto per godimento della lettura e non
e' inteso per uso reale. In Italia e all'estero e' severamente vietato riprodurre le
azioni qui descritte...in poche parole, ce ne laviamo le mani.
Ricetta numero 1 Dolce mattonella
By Pollina
Ricetta numero 2 Torta a sorpesa
Ricetta 1:Dolce Mattonella
INGREDIENTI:
Burro g 200
Uuova 4 rossi
Zucchero a velo g 200
1 bicchierino di cognac
Caffe'
biscotti oro saiwa
Cacao amaro
Panna montata
SVOLGIMENTO
Fare una tazzina di caffe' molto forte e lasciarla raffreddare. Mettere il burro
ammorbidito in una zuppiera e lavorarlo con un cucchiaglio di legno sino a renderlo
soffice come una crema, Unire poco per volta, senza smettere di mescolare, lo zucchero.
Quando sara' amalgamato bene unire uno alla volta i tuorli d'uovo, il caffe'e 3/4 del
bicchierino di cognac; mescolare bene.
In una scodella versare il caffe', il rimanente del cognac e bagnare uno alla volta i
biscotti, Disporre i biscotti uin un in un piatto piano di portata 4 o 6 in modo da
ottenere una base quadrato, poi spalmarli con la crema e continuare alternando uno strato
di biscotti ed una di crema.
Per ultimo laciare una strato di crema in modo da poter cosi' disegnare la MATTONELLA.
Spolverare poi con il cacao amaro e, a proprio gusto, ornare sopra con la panna montata.
Ecco quello che dovrebbe venir fuori.....
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Ricetta 2: Torta a sorpresa
INGREDIENTI:
Di tutto di piu'
SVOLGIMENTO
Comprate una torta di quelle Cameo o simili, quelle con il 'kit torta' da preparare con
gli ingredienti inclusi che si trovano in tutti i supermarket. Seguite molto attenatamente
le istruzzioni ivi riportate ma quando dicono di usare burro o latte buttatte via le loro
istruzioni e seguite le mie !! :
Prendete un pentolino e fateci bollire il burro o il latte , aggiungendoci un bel
ciocchetto di CIOCCOLATO. Se non avete il Ciocchetto a portata di mano potete
tranquillamente andare a comprarlo al bar della MARIA ( hooi MARIA
)........................ Lasciate bollire per qualche minuto il decotto. DA qui la
ricetta si divide in due varianti:
Variante A
potete anche mangiarvi la maria assieme alla torta, basta non filtrarla e continuare con
la ricetta che c'e' scritta sulla scatola
Variante B Filtrate
il decotto e utilizzata la parte liquida per la torta e la parte che riname la potete
utilizzare per fare quello che piu' vi piace dando sfogo alla vostra fantasia ..
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